AGRICULTURE
Cultiver la durabilité
La Dernière Ferme avant la fin du monde veut montrer que l'agriculture peut aider l'île à se nourrir tout en restant économiquement viable. Le projet démarre en 2026 et prendra son rythme de croisière en 2027.
Ce que nous faisons
Nous adaptons au contexte méditerranéen les techniques modernes de permaculture et d'agroforesterie, en polyculture et avec des animaux, à l'échelle de Céphalonie, donc sans logique industrielle, et dans un environnement déjà agricole. Notre maraîchage s'inspire du Canadien Jean-Martin Fortier. Un projet commun avec Meraki vise à réintégrer les chevaux de l'Ainos dans les modes de production.
Nous voyons dans ces modes de production une réponse résiliente au changement climatique, à une éventuelle limitation de l'accès à l'eau et aux intrants chimiques (très dépendants du gaz, et que nous importons en masse), ainsi qu'au manque de place à Céphalonie. Rappelons que l'île a compté jusqu'à 100 000 habitants et était presque autosuffisante en nourriture. À nous de réinventer ces savoir-faire.
Participations
La Dernière Ferme avant la fin du monde
Une ferme en activité à Céphalonie, qui allie l'autosuffisance alimentaire de ses membres associés, l'agritourisme et la production d'une confiture fabriquée à Céphalonie et vendue à l'export. On y pratique la permaculture et l'agroforesterie modernes, adaptées au contexte méditerranéen, en polyculture avec des animaux, à l'échelle de Céphalonie et non à l'échelle industrielle. Le maraîchage suit les méthodes du Canadien Jean-Martin Fortier, et un projet commun avec Meraki vise à réintégrer les chevaux de l'Ainos dans les modes de production.
- Permaculture et agroforesterie, adaptées au contexte méditerranéen
- Polyculture et élevage, à l'échelle de Céphalonie
- Maraîchage inspiré de Jean-Martin Fortier
- Avec Meraki : le retour des chevaux de l'Ainos
- Confiture fabriquée à Céphalonie, vendue à l'export
- Agritourisme
- Démarrage en 2026, rythme de croisière en 2027
Autres domaines
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